sobota 4. května 2013

Kokosové rohlíčky

Ingredience
200g celozrnné ječné hladké mouky
200g strouhaného kokosu
200g rostlinného tuku
150g moučkového cukru
hořká čokoláda nebo karob na polití

Postup
Z mouky, cukru, kokosu a tuku vypracujeme těsto, které dáme na půl hodiny odležet. Vytvarujeme rohlíčky a dáváme na plech vyložený pečícím papírem. V původním receptu je psáno, že se to má péct na 180°C, já jsem pekla v plynové troubě, takže nevím. Hlavně je třeba hlídat, aby se rohlíčky nespálily. Ve vodní lázni rozpustíme hořkou čokoládu (nebo karob) a rohlíčky v ní buď namáčíme nebo je jí poléváme.

Žádné komentáře:

Okomentovat