pátek 24. května 2013

Tofu sušenky

Ingredience
100g silken tofu
150g cukru
70g alsanu (nebo jiného rostlinného másla)
200g hladké mouky (nejlépe celozrnné, já bohužel nemohla přijít na to, kam ji kdo zašantročil)
1/2 lžičky vanilkového extraktu
1/2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky soli
2 lžíce strouhané vysokoprocentní čokolády

Postup
Tofu nastrouháme na jemno a smícháme s ostatními ingrediencemi. Zpracujeme v těsto (dlouho to vypadá, že z toho těsto neuděláte, ale nevzdávejte se, nakonec to přeci jen zvládnete). Z těsta tvarujeme malé placičky a pokládáme plech vyložený pečícím papírem. Pečeme přibližně 10 minut na 170°C.

Žádné komentáře:

Okomentovat