středa 14. srpna 2013

Kari brambory s rajčaty

Ingredience
6 středně velkých brambor
8 větších rajčat
2 jarní cibulky
1 lžička kari
1 lžíce čínské houbové omáčky
olej
sůl

Postup
Brambory nakrájíme na menší kousky a uvaříme v osolené vodě. Na pánvi rozpálíme olej a opečeme na něm brambory. Když jsou opečené, vyjmeme je a odložíme na talíř. Na pánev nasypeme nadrobno nakrájenou cibulku a necháme zesklovatět. Pak přidáme kari a houbovou omáčku a minutu restujeme. Pak přidáme na kousky nakrájená rajčata a vaříme 2-3 minuty, pak přidáme osmažené brambory a necháme ještě 5 minut. 

1 komentář:

  1. kari jsem si v poslední době strašně oblíbila :) vypadá to mocl ákavě, původně jsem jen podle fotky myslela, že to jsou nějaké broskve či nektarinky :D

    OdpovědětVymazat