úterý 20. srpna 2013

Muffiny s vůní Francie

Ingredience
2 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
3/4 hrnku olivového oleje
1/4 hrnku rostlinného mléka
1 hrnek nadrobno nakrájených nenakládaných sušených rajčat
1/2 hrnku nadrobno nakrájených oliv
1 lžička provensálského koření
pepř, sůl

Postup
Mouku smícháme s práškem do pečiva, pepřem, provensálským kořením a solí (pokud jsme použili nakládané olivy, sůl vynecháme). Přisypeme olivy a rajčata, přidáme olivový olej a rostlinné mléko. Smícháme v těsto a vkládáme do formiček na muffiny, pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C.

2 komentáře: