sobota 19. října 2013

Brownie muffiny

V práci mi byla položena otázka, kdy teda taky něco přinesu kolegům. Tak jsem se rozhodla, že to risknu a zkusím něco přinést mezi konvenčně se stravující lidi. Prý to mám dělat častěji.

Ingredience (18 kusů)
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek cukru
1 lžička prášku do pečiva
3/4 hrnku oleje
1 hrnek horké vody + 2 lžičky instantní kávy
100g hořké čokolády
třešňová nebo malinová marmeláda

Postup
Kávu nalijeme do kastrolu a dáme vařit, nalámeme do ní čokoládu a necháme rozpustit. V míse smícháme cukr s moukou a práškem do pečiva, přilijeme čokoládu, olej a vrchovatou lžíci marmelády. Formičky na muffiny plníme ze 3/4 a do každého muffinu přidáme lžičku marmelády. Pečeme na 180°C, dokud se těsto nepřestane lepit na špejli. 

Žádné komentáře:

Okomentovat