pondělí 20. ledna 2014

Salát z mandarinek a červené řepy

Ingredience
Hrst čerstvého špenátu
Hrst salátu little gem
2 malé řepy
2 mandarinky
Hrst dýňových semínek
2 lžičky citronové šťávy
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce konopného oleje
sůl
pepř

Postup
Řepu oloupeme a nakrájíme na plátky. V misce smícháme olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř a vložíme do ní řepu. Necháme 2 hodiny odležet.
Mandarinky oloupeme a nakrájíme na plátky, salát a špenát omyjeme a přidáme mandarinky a řepu, zasypeme dýňovými semínky a zalijeme konopným olejem.

2 komentáře:

  1. Otestováno - skvělé. Jen místo salátu little gem jsem dal ledový.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Co se týče salátů, tak to taky obvykle úplně neřeším a dám tam to, co zrovna seženu... ale tak je blbý tam napsat jen salát, tak jsem napsala to, co jsem zrovna použila já :)

      Vymazat