úterý 4. února 2014

Řepná polévka

Ingredience
500 g červené řepy
500 g brambor
1,5 l vody
1 kostka zeleninového bujonu (nebo použijte místo vody vývar)
1 lžička tymiánu
100 ml sójové smetany
2 lžíce umeocta
sůl, pepř

Postup
Brambory a řepu oloupeme a nakrájíme na kousky, dáme vařit do osolené vody se zeleninovým bujonem a tymiánem. Když brambory i řepa změknou, rozmixujeme dohladka, přilijeme sójovou smetanu a umeocet, opepříme a případně dosolíme.

1 komentář:

  1. Výborná polévka, mohu jen doporučit. Skvělá i bez umeocta a smetany.Kateřina

    OdpovědětVymazat