Kulajda trochu netradičně

Já vím, že recept na kulajdu už tady je, ale chtěla jsem vyzkoušet, jak tahle česká klasika bude fungovat s trochu neklasickými ingrediencemi. A musím říct, že funguje naprosto obstojně. Takže pokud nemáte možnost udělat si kulajdu ze směsi lesních hub, zkuste sáhnout po shiitake a jidášově uchu. A místo smetany zkuste kokosové mléko. A…

Pokračovat ve čtení

„Vajíčková“ pomazánka

Nejsem zrovna příznivcem svátků, ať už se jedná o Velikonoce, Vánoce nebo cokoliv jiného, které pro mě nemají žádný význam. Ale vymýšlet alternativy ke klasickým svátečním receptům je docela zábava. A vajíčková pomazánka je prakticky synonymum pro Velikonoce. Tahle má navíc výhodu, že si jí můžete udělat jen tolik, na kolik máte chuť, a nepoleze…

Pokračovat ve čtení

Swing cupcakes

Jelikož taneční škola groovy cats, kam chodím na boogie woogie a collegiate shag, slaví narozeniny a dnes se k této události koná party, rozhodla jsem se dorazit s něčím sladkým. A protože bych měla psát diplomku a znáte tu mrchu prokrastinační, která vás nenechá psát a nenechá, i když po tom tak moc toužíte, tak jsem…

Pokračovat ve čtení