sobota 12. dubna 2014

Omeleta bez vajec

Ingredience
1/3 hrnku cizrnové mouky
1/3 hrnku vody
3 lžičky lahůdkového droždí
1 lžička kurkumy
1 lžička černé soli
1 lžička sójové omáčky
čerstvá pažitka nebo petrželka
jarní cibulka
červená paprika
cherry rajčátka
okurka

Postup
Do vody vsypeme mouku, sůl, kurkumu a lahůdkové droždí, přidáme sójovou omáčku a rozmícháme vidličkou. Vsypeme nadrobno nakrájenou cibulku a pažitku či petrželku. Na pánev dáme trochu oleje a necháme rozehřát. Nalijeme část směsi a smažíme z obou stran. Směs vystačí na 2-3 omelety. Podáváme s čerstvou zeleninou. 

Žádné komentáře:

Okomentovat