úterý 17. prosince 2013

Kuba Houbový

Ingredience
250g špaldových krup
20g sušených hub
3 stroužky česneku
1/4 hrnku oleje (já použila olivový)
1 lžička kmínu 
1 lžička majoránky
sůl, pepř

Postup
Houby na hodinu namočíme do vlažné vody.
Houby necháme dusit 15 minut s kmínem. Kroupy dáme vařit v mírně osolené vodě cca 30 minut. Když jsou udušené houby, vlijeme je ke kroupám. Nakonec přidáme pepř, majoránku, prolisovaný česnek a olej. 
Dáme do rozehřáté trouby a pečeme 20 minut na 200°C.

Žádné komentáře:

Okomentovat